Tagliatelles à la poudre de cresson

Tagliatelles au cresson

Ingrédients

  • 300 g de farine T55
  • 10 sachets de Supercress 5
  • 3 oeufs
  • 14 g d’huile
  • 5 g de sel

Mettre dans le batteur/mélangeur la farine, les œufs, les sachets de Supercress 5 et le sel. Incorporer l’huile progressivement pour obtenir une pâte ferme. Ajouter l’eau. Mettre la pâte sous vide et laisser reposer 1h00 minimum.

×
×

Panier