Recettes

André Guillot, un grand chef qui fut le précurseur de la nouvelle cuisine dans les années 1970, utilisait déjà le cresson en poudre : dans ses recettes, elle remplaçait tout simplement le poivre !

Supercress 5 peut être utilisé dans de multiples préparations que nous vous présentons ici. En salé ou en sucré, à saupoudrer, à mélanger… il est possible d’incorporer notre poudre de cresson à vos boissons, crudités, plats,…

Pour conserver tous les bénéfices pour votre santé, il est préférable d’éviter de trop chauffer Supercress 5 et de l’incorporer au plus près du moment de votre consommation. Et grâce à notre procédé de séchage innovant, vous profiterez du goût et de la couleur du cresson frais.